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薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

風邪の薬膳@1月の中級クラス


1月の中級クラスはテーマが「風邪の薬膳」です。
風邪は過去にも何回か取り扱ってきたテーマです。
今までは、一般的な中医学での風邪の考え方で「風寒」「風熱」「暑湿」という分析の仕方で勉強しましたね。
今回の風邪対策は季節ごとに風邪を考えてみます。
季節風邪という切り口で学ぶメリットは「季節薬膳」の復習にもなり、薬膳を使いこなす「弁証施膳」の練習になることです。
普段は中級クラスに参加されていない方でも、基礎の生徒さんでも無理なく参加していただけると思います。
開催日は
1月6(日)13時~15時@三軒茶屋
1月11(金)11時~13時、19時~21時@三軒茶屋
1月16(水)11時~13時@青葉台
です。

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