心 新刊の打ち上げ
2010年11月29日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
「お酒と楽しむ薬膳ごはん」の打ち上げを出版社の方にして頂きました。
何といっても！
お酒とカラダにいい薬膳料理、という融合を世の中に提案出来たことが、嬉しくまずは第一歩が踏み出せたと感じています。
カラダにいい料理は不味い、お酒を飲んだらいけない、そんな間違った認識を打ち壊したい。
と思っています。
それに、毎回言っておりますが
薬膳は愛です。
医者も漢方も、素晴らしいけれど、やはり他人です。
自分や、大切な家族の不調全てを理解してくれることは難しいと感じます。
自分の体調や不調は、自分が一番分かる。
長い時間をともに過ごし、愛をもって接する家族や大切な人の不調は、誰よりも感じ取ってあげられるのは、一緒にいる人間でしょう。
だからこそ、薬膳を学んで、不調の原因を解明し、それにあわせた料理で健康管理が出来るようになって欲しい。
出来る人間を増やしたい。
と思います。
薬膳を多くの人に知ってもらいたいし、広めたい。
お酒から興味をもってもらえるのも、大歓迎です
12月5日のクリスマス薬膳とシャンパンの会
あと2名ほど参加可能です♪
興味のある方、ぜひいらして下さいね
http://薬膳教室心味のホームページが新しくなりました！
