12月17土曜日、美容薬膳と日本ワイン夜のクラス

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12月17土曜日、美容薬膳と日本ワイン夜のクラス

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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12月8日使用 __
生徒さんから、旅行のお土産をよく頂きます。
そして、12月になって、またしてもボージョレーヌーボーを頂きました。
濃い目のボージョレーだそう。猫が可愛いエチケット♪
さてさて!
12月17(土)の18時~20時30に、「美容薬膳と日本ワイン」の夜のクラスを開催します。
昼のみ開催しておりましたが、夜のクラスを増設しました。
この日は、シャトーメルシャンのワインを2種類用意しております。
またテーマが「老化防止」になります。
○腎という老化や生命を司っているところの養生のお話
○老化が進むと気・血も不足し始めたり、滞り始めるので、そのお話
○腎が弱まると冷え性にもなります。腎からくる冷え性対策のおはなし
を予定しております。
最近、気がついたことがあります。
私は、講義で同じ話を何回もするのは、繰り返すことは申し訳ないと思っていました。
ですから、一度話した事は、重複しないように、避けていました。
ですが、一度や二度、三度話しても「聞いた記憶がある」くらいの方が多いのかもしれません。
または、頭では理解しているけれど、身についてない人が多いのかもしれません。
もしかしたら、角度を変えて、もしくは変えないで、ある程度繰り返すことも必要なのかもしれません。
学校ではありませんから、身について生活に活かせるようになっていただくことが大切です。
日々、講座をすればするほど、悩みが出てきます。
頭がつかれちゃうわ!
竜眼食べなきゃ~
ちなみに、山梨県が甲州ぶどうでワインを活性化しているのをうけて、長野県では竜眼という葡萄品種を絶やさないようにしているそう。
(玉村豊男さんのヴィラデスト通信に書いてありました)
生薬の竜眼とは種類が違いますが、竜眼肉も、竜眼ワインも私は好きです♪
いつか、講座で飲みましょうね♪

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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