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ブログ「ここみライフ」

薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

薬膳カレー!


★お知らせ★
3月21日の「薬膳のいろは・初心者の方へ」は増員しましたが、おかげさまで満席になりました。
キャンセル待ちを受付中です。
3月4日はサンデースペシャル講座の最終回です!
早いもので、モノ造り講座としてスタートして、3月で最終回になります。
3月は「薬膳カレーを作ろう!」がテーマになります。
ということで、試行錯誤しております。
人それぞれ、体の大きさも丈夫さも忙しさも異なるので、それぞれに合った食事を食べることを「薬膳」と言います。
それゆえ、一概に「薬膳カレー」というのはどうなんだろう?という疑問と葛藤しながらも「春の薬膳カレー」ということにして、出来上がりました。
好みで調整できるように応用バージョンも説明します。
副菜も、用意しますので、乞うご期待!!!!

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