心 9月5日のチーズイベントのメニューが決まりました♪
2012年8月15日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
今日は花火大会がどこかで開催しているようでベランダから花火が見られました♪
さて、9月5日のチーズイベントのメニューが決まりました♪
チーズを使った前菜やサラダ、薬膳チーズスープ、メインが肉料理2種類、魚料理、薬膳カレーとチーズ、巨大な茶碗蒸し、デザートなどなど・・。
もちろんチーズも8種類時計回りに試食ができますし、ノルウエーの珍しいチーズも用意しますし、とっておきの秘密兵器もあります♪
イベントの打ち合わせをしましたチェスコの皆様から、「こんなに全ての料理にチーズが使われると思ってもいなかった」とびっくりされました！！！
全ての料理にバリエーション豊かに様々なチーズを使います。
気合が入っているので、頭の中がチーズチーズチーズ・・。
また試食のチーズは、簡単には買えない珍しいチーズを用意しますのでお楽しみに！
さてさて、今週の金曜・土曜は「美容薬膳と日本ワインのクラス：女性ホルモンと月経のトラブル２」があります。
この2日間ずっと悩み続けて講座の構成を作りましたので（何を悩んだかは講座で喋らせて！）さすがに、今日は知恵熱がでて全身が痛い。。。
きっと疲れが溜まっているのでしょうね。
バンランコンを煎じて飲みましたらすっきりしましたので、8月のウーマンタイプのレシピ制作と原稿作成に着手♪
またご案内させて頂きますね。
