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薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

日本の銘チーズ100選

10月 24__
今週も講座ウイークです。
その合間に「日本のチーズ銘100選」に行ってきました。
チーズだけではなく、日本のワインも出展されておりました。
特に気に入ったのは、岩手のエーデルワインの「リースリングリオン2009」
心味の講座でも同じワインの2010年を出したのですが、2009は熟していて格別に美味しかった!
手持ちの2010を来年まで待って飲むことにしました♪
明日から後半の基礎クラスが始まりますね。
新しい生徒さんも増えていますね、道に迷われたらすぐご連絡を下さいね♪

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