バレエ

薬膳教室　心味の瀧本靖子です！

バレエのレッスンに邁進している日々は変わらず・・。

外モモを使わずに内モモで動くのがバレエの動き（だと思う）だけれど、外モモばっかり使ってしまい、不要な足の筋肉がどんどん発達してしまう今日この頃。

なんと、和牛のウチモモの部位が売っていました！

これは、買って食べるでしょう！

お味は・・・・。焼いてもかなり硬く、美味しいかどうかは分かりませんが・・・

中国医学では「弱い臓を食べるとそこが強くなる」という解釈があります。

ウチモモを食べたら、ウチモモが強くなるかも・・。

期待です！

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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