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薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

MYお誕生日♪

10月16日 使用__
めでたく??お誕生日を迎えました♪
12時を回ったら乾杯♪ということで、悩みに悩んだ結果開けたワインは「シャトーメルシャン・北信シャルドネ ミッドナイトハーベスト」
です。
ワイナリー限定発売で222本しか製造されていないワインです。
真夜中に収穫した葡萄で作ったワインなので「ミッドナイトハーベスト」と名前がついています。
シャルドネらしい味わいと力強さがありますが、樽の感じがあまりしないので私はとっても料理に合わせやすく好きなタイプのワインです。
今年も、充実した一年になりますように!

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