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ブログ「ここみライフ」

薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

くりまさる 南瓜

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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土曜日の青葉台基礎クラスも、生徒さまがテキパキとお手伝いをしてくださるのでとてもスムーズに進みました。
いつもありがとうございます。
薬膳教室は、1時間の講義、30分でデモンストレーション、30分で食事の2時間構成です。
人数が多い講座などは特に、皆様に盛り付けを手伝って貰います。
料理をして頂いたり、片付けなどはいっさいありませんが、盛り付けだけお手伝いしていただきます。
写真は「くりまさる」という栗に勝るほど美味しい南瓜です。
見た目は何の変哲もない南瓜ですが、焼くととても甘くて美味しいです^^
明日は、チーズとワインとおもてなし薬膳講座があります。
7種類のスペインチーズを用意してお待ちしております

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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