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薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

薬膳イベント@愛知県・豊橋


薬膳のイベントを愛知県豊橋市で行います。
ここ最近は「講演」という喋るタイプの仕事の依頼が多かったので、薬膳イベントは久しぶりです。
久々に、25食分の薬膳料理の準備をして、キャリーに詰め込んで移動します。
様々なタイプの仕事をこなしてきたので、今となっては、どんな仕事内容にも対応できます。
自分と周りの人間の成長を感じます。
うずらの肉に詰め物をして、味見用に煮込んでいます。
うずらがパンパンに膨れていますが、とっても美味しかったです。
豊橋の皆様、お会いできますのを楽しみにしております^^

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