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ブログ「ここみライフ」

薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

ダイエット

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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先日飲んだワイン。
全ての味の要素が溶けあっていて、まあるい美味しいワインでした♪
年末年始は、暴飲暴食・・という方もいらっしゃいますか?
私は、年末年始に4回ほど、高層で中華を食べました。勿論、お酒もしっかり飲みました♪
お店の方も、びっくりするほど食べましたが、今のところカラダに変化はなし。
よく聞かれるのですが
「食べたものはどこに行くの?」
「なんで太らないの?」
薬膳な生活をしていると、余分なものはカラダに付かない、全部代謝されて栄養となり、私の体を動かし、しゃべるパワーの源になります。
勿論、フルコースで食べて、2件目でパスタを食べて・・という事を繰り返せば太ります。
当たり前です。
ただ、フルコースで食べて、2件目でさらに飲んで、甘いデザートを食べて・・ということは日常茶飯事です
私の考えでは、「これを食べたら痩せる」という生薬も食材もほとんどないと思います。
ただ、カラダのバランスと、食べたものを代謝できる内臓になれば、食べてもさほど太らないと考えます。
食べない割に太る。と悩んでいる方、ぜひ薬膳な生活にトライしてみませんか?
痩せたいなら、行動してみませんか。
やりたい、と思ってはや1年・・それは勿体無い。
光陰矢のごとし、あっという間に1年は過ぎますから、ぜひ今年から始めましょう!!
ちなみに、年末年始に行った4軒で一番好きなお店は、コンラッドのチャイナブルー。
エントランスがしょぼいなっていつも思うのですが、何を食べても美味しいと思います。
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瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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