心 第５回目の薬膳実践学院の授業
2015年3月2日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
今週の水曜日は薬膳実践学院の５回目の授業です。
調理実習と春の養生、気血津液についての講義です。
春の養生は、教室でもテーマにしていますので、簡易版というか簡単な春の養生は教室でも講義が聞けます。
また、学院では生薬の資料も毎回作成して、全ての生薬を試飲して細かく講義をします。
気血津液は２時間３０分かけて講義をしますが、こちらも正しい理解をしてくれるといいなと思います。
学院の講義の準備には５時間の授業に対して１０時間くらい掛かりますし（あれだけ練り直して教科書を作ったのになぜ？と思いますが）生薬の資料を作ったり、調理実習の下準備などやることが沢山あります。
原稿を書いたり、教室の準備があったりで休む暇がありませんが、今年の１２月は思い切って休みを取ろうと思います。
１２月にはいろんな事が一段落しているはずなので、思い切ってここ数年間のお休みをまとめて取ろうと思います！
教室も大幅にお休みするかと思いますが、よろしく御願いいたします！
