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ブログ「ここみライフ」

薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

薬膳鍋


2月の基礎クラスはテーマが「冷え性」で薬膳鍋を食べます。
心味の薬膳鍋には歴史があり、もともとは薬膳レストラン心味で出していて人気のあったメニューでした。
色々と生薬の配合を変えて、今のお気に入りの生薬バランスになりました。
個人的には毎日食べたい料理なので、2月はほぼ毎日食べています^^
やみつき・・。

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