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薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

3月のチーズとワインとおもてなし薬膳


3月のチーズとワインとおもてなし薬膳は「青かびチーズ」がテーマです。
10種類の青かびチーズが食べられます。
以前3月のチーズにチーズの名前は書きましたが、実物が届きました。
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今回は、楓の葉にくるまれた青かびチーズや、シェーブルの青かび、見た目がびっくりな青かび、日本の青かび、チーズの生地が白い、黄色い、などなど本当に多岐にわたっており、私も今から楽しみです^^
3月23日11時~です^^
勿論、4種類の薬膳料理とワインも出ます^^

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