心 ３月のチーズのクラス
2015年3月27日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
３月のチーズのクラスはとっても人数が少なくて、でもとてもにぎやかでした！
テーマがヨーロッパチーズだったので、オーストリアのチーズや、今まで食べてこなかったチーズなどを色々と食べました。
こちらの講座は、私が講義している間にアシスタントさんが、綺麗に切ってお皿に盛り付けてくれます。
カットされる前のチーズ。
ワインを配って、皆さんがチーズを召し上がっている間に、薬膳料理４品の準備をします。
基礎クラス以外は、料理にもちょっと凝っているのですが、チーズのクラスはその中でも、ちょっと頑張っているクラスです。
４月は「牛のチーズで比べてみようパート１」です。
興味のある方はぜひいらして下さいね。
