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ブログ「ここみライフ」

薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

薬膳 お粥

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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薬膳 お粥の講座もテーマはインフルエンザでした。
お粥講座は、私のお話、つまり講義が1時間強あります。
その後、お粥と、お粥なおかずを召し上がっていただきます
1時間強も話を聞くなんて、つらそう~^^(苦笑)
しかし、お粥を1時間以上 たっぷり ゆっくり土鍋で煮込みたいので、必要な時間なのです
松の実、赤米、もち米、栗、くるみ、などを使って とろとろの、もったりした 私の大好きなテイストのお粥を毎回作ります
来月は、12月14日 火曜です。
冷え性対策の薬膳お粥、今から 楽しみです
薬膳教室心味のホームページが新しくなりました!
講座のスケジュールがカレンダーで一覧表示できるほか、ブログとの連動など、みなさまにより使いやすく見ていただけると思います!

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瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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