心 お粥講座12月。冷え性対策
2010年12月15日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
12月のお粥講座は「冷え性対策」でした。
お粥は、見た目は地味ですが、カラダも心も温まる、優しい味を目指して作っています。
海老、コリアンダー、ゆずなどを使った冷えと腰痛対策のお粥。
南瓜、人参、鶏ひき肉、生姜などを使った胃腸を整え温めるお粥。
キノコ、梅干、生姜などを使った補気をして低体温を改善するおかず。
ピーマン、紅花、にんにくを使ったストレスによる冷えを改善するおかず、が今回の料理でした♪
来月は
1月11日火曜日の午後14時～「花粉症対策。薬膳おかゆ」
1月9日日曜日の11時～「薬膳おかゆ特集」
と二つおかゆ講座があります。
予想を上回る美味しさ！ですから、ぜひいらして下さいね
本格的に寒くなりました。風邪などひかれませんように！
薬膳教室心味のスケジュール（2011年1月～3月）を更新しました！ 詳しくはコチラ
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