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ブログ「ここみライフ」

薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

リクエスト!募集中★

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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今日は「頭痛対策・薬膳なお粥」講座でした。
お粥は本当に美味しい。土鍋で作ると優しい味で気持ちも安らぎます。
どうして、こんなに素晴らしいお粥の講座を3月で終了にしてしまったのだろう・・・。
来月から、第1火曜日はリニューアルして「お粥・薬膳スープ・薬膳カレー」を3ヶ月サイクルで開催するクラスに変更になります。
これは、薬膳料理を楽しく、レシピを増やしてもらいたいなという気持ちで始めるクラスです。
5~6種類の料理を試食していただきますので、薬膳メニューを増やしたい人、薬膳料理を知りたい方、ぜひ!
4月3日は「春の薬膳スープ」がテーマです。薬膳スープを2種類と合計6品でお待ちしております。
ゆる~く学びながら、日ごろの疲れを取る食事を食べに来る・・くらいの気持ちでもついてこれます!
★そして講座のテーマのリクエストを大募集中です★
青葉台校で開催します「眼精疲労と老眼」これは三軒茶屋の生徒さん数名様からリクエストを頂きました。
近いうちに三軒茶屋で開催する予定ですが、皆様からリクエストを頂けましたら、とても参考になります。
レシピも、テーマも、日々試行錯誤・試作の連続でいつも、皆様が満足して頂けているか、不安です。
★こんなテーマがいい!
★簡単な薬膳デザートメニューを入れてほしい。
など、何でも構いませんので、どしどし募集中です。
よろしく御願いいたします。

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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