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ブログ「ここみライフ」

薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

夏の薬膳カレー!

8月9日 __
やっと夏の薬膳カレーの写真が撮れました!
三軒茶屋で使っている器と食器が違うので、若干盛り付けも違うかとも思いますが中身は同じです。
胃腸の弱い私でも胃もたれすることなく、パクパク食べられます。
ゆる薬膳はレシピに力を入れているので講義時間がほとんどなく物足りない方もいらっしゃるかとも思います。
「物足りないと感じる方が多かったらどうしよう・・」と当初は不安もありましたが、約半年経過した現在は、
私自身がはっきりと割り切って、
●講義は基礎クラスや中級クラスで聴いてください
●ゆる薬膳ではレシピと食事を楽しんでください
という気持ちで邁進します。
明日は中級クラス、眼精疲労と老眼です。
道に迷われずいらして下さいね~!

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