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ブログ「ここみライフ」

薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

12月!

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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寒くなりましたね、12月ですね!
一昨日、11月の最後の講座が終わったばかりなのですが、もう12月の講座がスタートです。
11月も沢山の生徒さまにお会いできて楽しく過ごせました。
12月も、可愛い生徒さまが多い日曜クラスからスタートで気分ルンルンです♪
そして、秋からお願いしていた新しいアシスタントさんが今日から一緒に働いてくれます。
彼女はフードコーディネーターとして活躍されていますし、薬膳の資格もお持ちですし、ゆくゆくはご本人も薬膳を教えたいというやる気のある方です。
私の教室でお仕事をすることが、彼女がいずれ教室をされる時にメリットになればいいなと思います。
日曜日など講座の参加人数が多い時や、撮影、イベントを中心に働いて頂きますので、全ての生徒さまとお会いするとは限りませんが、皆様どうぞよろしくお願いいたします。
なんと言っても、人柄が素晴らしいので無理を言ってアシスタントをお願いしました。
料理の盛り付け方なども教えてくれますので、皆様お楽しみに!
盛り付け方レクチャー中
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基礎クラスのお料理
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瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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