心 頂き物
2013年4月26日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
月末に集中している基礎クラスも、特製の土鍋を使って美味しくお料理しております。
基礎クラスでは、スープパスタを作っているのですが、大きな鍋で作ると給食みたいになり、またパスタを入れすぎたときは、やや悲惨な感じになりましたので、後半のクラスでは大きな土鍋で作るようにしましたら、良い感じになりました。
土鍋の写真は、今晩の講座で撮る予定です。（忘れないように、注意！しないと）
写真のワインと京都のお茶は、生徒さまから頂きました。
いつもセンスのいいお土産を下さるYさんから、「8周年のお祝いに」と頂きました。
ワインはボトルと合わせて1.5キロくらいありますから重たいですし、さらに私の好きな日本のワインとお土産のお茶という、考えて下さった感じがとても嬉しいです。
ありがとうございます。
お祝いのメールを下さったのも、生徒さまですし、私を支えてくださっているのは通ってくださる生徒様たちだと再認識する瞬間です。
（だから感謝祭として薬膳ビュッフェパーティをするのです）
両親に8周年の日に会ったのですが、「あら、忘れてた」と。若干むかつきました（苦笑）
教室をお手伝いしてくれる人からも、音沙汰なく、「もしかしたら、〇周年というのは私が感謝を表す日なのね」と自分の認識違いを考えさせられました。
ま、なにはともあれ私にとって1年の中で一番大切な日が心味を始めた日です。
気虚、陰虚、血虚になりやすい私ですが、最大限楽しく、役に立つように、講座を組み立てていきます！
5月以降も楽しく参加していただけたらな、と思います。
