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ブログ「ここみライフ」

薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

ドメーヌ マルセル・ダイス


最近、メリハリのない生活だな・・・と思っており、突如「イクスピアリへ行きたい!」と思いました
思ったらすぐ行動、が身上ですから、早速行ってきました
久しぶりに、時間を忘れて楽しい時を過ごしました♪
今週は静岡の海にも行きます!
残り少ない夏を感じられるといいな。。
さて、写真は、マルセル・ダイスの作る赤ワイン、ピノ・ノワール100%です。
SAINT‐HIPPOLYTE(サン・イポリット)と記載されているのは、村の名前で、フランスのアルザスにあります、バ・ライン地区最北端に位置しています
冷涼感があり、私は口に入れると少し炭酸を感じるくらいの酸味を覚えました。ミネラル感もしっかりとあり、
とにかく(苦笑)暑い夏でもすいすい飲めちゃう赤ワインでした。
9月の「薬膳とワイン」の講座は9月4日の18時30~開催します。
また10月からのスケジュールももうじき記載しますので ホームページもぜひご覧下さい
何といっても!!
ホームページが新しくなります。
よりスケジュールが見やすくなります
また、薬膳お粥の講座、薬膳スイーツの講座も始まります
ぜひぜひ 一緒に薬膳を学びましょう♪

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