講 講座内容
基礎クラスは終了したけど、中級クラスに参加するのはまだ不安かな？
もう少し自分なりの季節の養生方法が知りたい、自分の体質をしっかりと把握したい方へ向けたクラスです。
基礎クラスの内容をステップアップさせて安心して中級クラスなどへ進めるようになります。
また季節の養生の本質をさらに深く学び、「自分が陥りやすい夏バテの法則」「自分や家族の冷える原因を突き止める」などを分析したり、五臓の働きを詳しく学ぶ事でこれまで気が付かなった自分や家族の体質が分かるようになります。
体質を見極める重要ポイントの一つ、舌診についても毎回学びます。
献立を作る際の食材選び、組み合わせ方法、調理方法も一緒に学びます。
〇薬膳教室を開きたいけど、まだ季節の養生などの基本的な知識に不安があるかたは必見です！
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おすすめの受講方法
- 中級クラスと並行して受講
中級クラスと並行して受講すると、食材の性質などの知識が深まり相乗効果で理解が深まります。 献立の作り方がわからない、何度聞いても忘れてしまう方は特にお勧めです。 違う角度からの講義は新しい発見と復習が出来るので、一石二鳥です。
こんな方におすすめです
- 基礎クラスは終わったけれど、薬膳の知識を実生活で役立てる方法がイマイチわからない方
