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薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

お粥について

9月22日 トマトお粥__
最近めっきり涼しくなりましたね。
やっとお粥本番の季節かな、と思います。勿論「心味」では通年通してお粥を食べますし、お粥講座を開催しております。
写真は、先月食べた「トマトとタコのお粥」です。
リゾットとは違い、油をほとんど使いませんし、消化が良くて胃腸に優しく食べると心が優しくなり疲労も取れちゃいます。
見た目はボリュウムがあるので目が満足しますし、お粥は水分をお米がたっぷりと吸うのでヘルシーです。
へえ、こんなお粥があるんだと新しい発見があること間違いなしです。
ぜひぜひ、10月から始るお粥講座、そして今週の日曜日に開催するサンデースペシャルお粥講座にいらして下さい。

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