薬膳料理は美味しいですよ

今月の中級クラスではミントを料理に使います。 生薬としても使われるミントは、新しいものが良いとされているので、…続きを読む

今朝はかなり雪が降っていましたが 午前中のクラスは通学からオンラインに変更されたのは3名だけ、他の方は全員が通…続きを読む

⭕️イライラしなくなった生徒さんの話 ストレスは万病のもとですが、自覚のないストレスも多いものです。 先日の講…続きを読む

起床時に喉が痛い。 という生徒さんがいました。 実はこれ、冬の養生で学ぶ薬膳の中で解決できるかもしれません。 …続きを読む

⭕️秋の薬膳カレー講座が終わりました。 ㊙️今回は、ターメリック、ガラムマサラ、チリペパーを使わずに作りました…続きを読む

📷今日は連載の撮影でした！ 薬膳教室心味では、撮影のお仕事も多種多様にやっており、特徴として 🏵20年間の経験…続きを読む

10月の基礎クラス「肺の働き」を受講された生徒さんから 「今日の話、ぴったり私に当てはまる」と仰る方も一定数い…続きを読む

私が週替わり薬膳メニューを作り、薬膳の監修をしている 兵庫県丹波篠山市にある薬膳cafe五膳から、今が旬の黒大…続きを読む

私は連載のお仕事もしていますが、 今月の撮影は、冬号と春号☃️🌸 今年も残り80日ちょいくらいですね。 今年は…続きを読む

10月から始まった「ゼロから学ぶ、薬膳性格心理学クラス」 無事に第1回目が終わりました！ 参加して下さった生徒…続きを読む

10月の講座もスタートしました！ 10月の基礎クラスは「肺の働き」 呼吸をするから、生きていられる人間にとって…続きを読む

急いで秋の支度をしましょう！ 空気の乾燥と朝晩の涼しさに体が驚いた生徒さん達から 「即効で秋の養生を生活に取り…続きを読む