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ブログ「ここみライフ」

薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

心熱 蓮芯茶

連芯__
取材や来年からの企画の打ち合わせなど、細かい仕事が多いと、常にそのことが気になってしまいます
頭の中が常に動いていて、おちおちボージョレヌーボーを楽しめない。。
そんな状況の私の舌の状態を見ると、やはり「心熱」がこもっている状態です
心熱を冷ますには、「蓮芯」(れんしん)が一押し。蓮子芯(れんししん)と呼ぶ場合もあります
蓮の実の中にはいっている、緑色のほそーい物体を、「蓮芯」と言います
生薬で購入して煎じてもいいのですが、1日の使用量が0.5g~1gと少ないので、今回はお茶を購入しました
まだ飲んで2日ですが、肌の赤い熱を持った吹き出物や、舌先の赤みが消えてきました
蓮芯茶は、かなり強烈な苦味がありますが(私が苦味を感じやすいのもある)苦味は、清熱作用を持つことが多いですから、我慢我慢♪
講座の時に言ってくだされば、お味見可能ですよ~!
苦い後は、甘くて美味しいシュークリーム♪
昨日のお菓子教室で作りました
シュークリーム__
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