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ブログ「ここみライフ」

薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

ワインのイベント

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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年明け3日からずっとお仕事をしていたから?それともいきなり寒くなったから?
熱がでてしまい ちょっとしんどい・・
明日は薬膳レストラン心味の日であり、毎月通ってくださること、早5年!!!というKファミリーがいらっしゃいます
会えるのが楽しみ~♪でございます
私は 教室やお店がない日に、教室で使うテキストを作りメニューを考え、事務仕事をしております
うまく出来ているもので、熱がでるのはそういう 仕事の時ですね
よって明日には元気になっているであろう・・と予測してます
さて、3月28(日)、29(月)、30(火)のイベントのお知らせです
“マイナス10歳を目指す 春の薬膳料理とワインを食す会”
春に起こりやすいトラブル、老化の原因を学び それに対処する薬膳料理を、美味しいワインと一緒に召し上がって頂きます。
私でさえ、料理もワインも、その相性を合わせることでお互いの美味しさ、存在が相乗効果を発揮すると感じるようになり、益々料理が楽しくなりました。
横山先生による斬新でステキなテーブルコーディネートでお待ちしております
各日20名の定員となっております
そろそろお申し込みの方も増えてきましたので ご興味のある方はぜひ お問い合わせください
料理とワインのマリアージュ(相性)は、私にはまだ未知の世界です
生牡蠣と一緒にシャンパンを飲んだけれど、それはそれで美味しかった
当日も 美味しい!を感じて頂けたらなぁと思って、準備をしております♪

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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