心 4月のチーズの講座は「フランス・ハードチーズパート１」
2014年4月19日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
4月のチーズの講座はテーマが「フランス・ハードチーズパート１」です。
テキストも4枚と多く、チーズの種類も10種類！
薬膳料理が4品！
ワインが付きます！
チーズの種類は、
〇アボンダンス
〇ボーフォール
〇カンタル
〇サンネクテール
〇オッソーイラティ
〇ラクレット
〇ラクレット 共同学舎新得農場
〇ミモレット
〇ミモレットアドナイ
おおー！！
比較しながら食べられるように、ちょっと在庫切れなどで用意できず悔しい部分もありつつのラインナップです。
薬膳料理4品にも、ふんだんにチーズを使って、ワインはフランスだよね、やっぱり＾＾
4月より、チーズの提供の仕方も変えますので、より楽しく勉強できると思います＾＾
チーズ講座
