薬膳餃子クラス！

薬膳教室　心味の瀧本靖子です！

薬膳教室　心味の瀧本靖子です！

日曜日は、薬膳餃子クラスがありました！

7月に生徒さんにアンケートを実施して、講座リクエストも募りました。

そこに書いてあったリクエストを第3日曜日のクラスで開催しています。講座のタイトルは

「バリエーションクラス」です。

今回は晩夏・初秋の薬膳餃子5種類をいろいろなスタイルで食べて頂きました。

トマトスープ薬膳餃子。

餃子の具がたぶん、誰も想像しないであろう食材です＾＾

和風な薬膳スープ餃子。

死にそうな時に（苦笑）飲んで生命維持できるスープ。

大豆ミートと金針菜を使った薬膳焼き餃子と、大根餃子！

大根餃子はもちもちして美味しいのでよく作りますが、意外と知らない方が多かったり、レシピ的には知っていても食べたことがない方が多かったので、今回のレシピに入れました！

あと1種類、デザート系の「餃子の皮を使わない餃子」があったのですが、お写真を撮り忘れました・・・

でも、参加して下さった方限定で、餃子の見た目すら教えたくない秘密のレシピだったから、写真がなくても、ま、いっかなと＾＾

来月のバリエーションクラスは、

「漢方薬の素朴な疑問に全部答えます！」

どうやって買うの？値段は？漢方薬の箱に書いてある意味がよく分からない、どのメーカーでも同じ？いつ飲む

どうやって飲む？何種類飲んでも大丈夫？？

漢方薬をいざ飲もうと思うと、いろいろな疑問や不安がよぎると思います。

素朴な疑問、なんでも答えます！

というクラスです。

食事は出ません、90分の講義だけです！

興味のある方はどなたでも、初心者の方も参加出来ます！

体験レッスンも可能です！