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ブログ「ここみライフ」

薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

薬膳教室の先生とは。

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

先日は講座の前に取材撮影があり、そのまま講座も取材して頂きました。

定期的に、いろいろな媒体から取材撮影をして頂くことがあります。

取材で聞かれる質問トップ3は

1・薬膳教室を始めたきっかけ

2・瀧本さんの教室ならではの特徴

3・教室をやっていて良かった事、大事にしている事

こういうのは、私自身が、何を大事に教室をやっているのかを自分自身で明確にできる機会でもあり、自分を客観視できる良い機会でもあります。

若いころは、教えるのに必死だったし、余裕がなかったですが、徐々に、教えるのが楽しくなり、また難しい言葉を使って話すことが楽しかった時期もあり・・。

そこから分かりやすい言葉を使う大事さに気が付いたり、教室という場所は勉強や知識以外にも、生徒さん同士の出会いだったり、楽しい時間を過ごす場所だったりすることにも気が付きました。

今は、貴重な時間とお金と体力を使って講座に来てくださる生徒さんが、楽しい時間を過ごして、笑いながらも勉強もできて、美味しいご飯も食べられる、そういう場所に教室がなるように心がけています。

まずは、皆さんが笑ってくれることを大事にしながら、そのためには私自身が笑っているのが一番だなと思うようになりました。

そもそも、中医学・薬膳が面白いので、その面白い話をしているので自然と笑ってしまうのですが・・

講座では、自分で話して自分で笑う事も多々ありますが、皆さんも一緒に笑って下さることが90%なので(たまに私だけが笑ってる・カオス)ありがたいです。

これからも、参加して下さる皆様と一緒に講座の空間を作り上げていけるように、頑張ります!

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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