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薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

9月のチーズとワインとおもてなし薬膳

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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9月の「チーズとワインとおもてなし薬膳」講座は、テーマがオランダ・デンマークチーズになります。
単価の関係で用意できるチーズの種類が違うのですが(露骨な話ですが・・)
何と!!
9月は11種類(10種類になるかも)のチーズが食べられます!!
それも、意味のある、比較試食するチーズたちですから、食べるだけにあらず!勉強になりますよ。
写真はゴーダ3年熟成です^^
こちらの講座は本当に美味しくて楽しくてチーズの勉強になります。
お陰さまでこちらの講座も9月で丸1年になります!
講座にいらしてくださる生徒さまは毎回同じメンバーで、参加してくださる皆様のお陰で1年続くことが出来ました。
つたない私のチーズ講義ですが、今後更に良い講座にしていきます。
新しいメンバーも随時募集中です^^
チーズの講座
今後ともよろしく御願いいたします。

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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