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薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

老化防止と美肌薬膳

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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猛暑記録を日々更新しているようですが、教室の生徒さまからは
◎薬膳料理で今年は夏ばてしていません。
◎じんましんが出て困ったけれど、過去の資料で対処出来ました!
◎今年はむくみもなく、調子が良いです
などなど、嬉しい連絡を頂くことが多いです。
その反面、ご家族や親戚の方が熱中症で搬送されたという話もちょこちょこ聞きます。
まずは、薬膳料理で自分自身と身近な人たちを夏ばてから守れるようにしましょうね^^
8月は、チアシードを使った料理を作っています。
写真は、白玉みたいに見えるけれど、老化防止と美肌に効果のある一品です!
詳細は、また来月のブログに書きますが、今月の中級クラスの生徒さま、お楽しみに!

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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