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瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

11月の講座案内2・簡単薬膳基礎クラス

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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11月の講座案内2です!

簡単薬膳基礎クラスは11月19日(火)10時~12時@三軒茶屋教室です。

先月から始まったクラスですが、食材およびレシピに特化したクラスです。

基礎が終ってから参加された生徒さまも

「凄く良かったー」と仰って下さいましたし、初めて参加された方も面白かったと仰って下さいました。

やはり、理論やメカニズムも大事ですが、そもそも

「何を食べたら良いのか。この食材にはどんな効能があるのか」

を知ることも大事です。

基礎クラスでは両方をやっていますが、どうしても理論で時間が取られるので食材の話が短くなります。

 

まずは、薬膳とは何だろう?

 

という興味のある方はこちらのクラスが良いかもしれませんし、基礎クラスに参加されて

「難しい・・・」

 

と思われた方はこちらを選択するのも良いと思います!!

11月は「乾燥と冷え」がメインテーマです。

詳細はこちらから!

 

 

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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