心 インドのチーズ「パニール」
2012年11月28日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
この写真はインドのチーズパニールをカシュウナッツやヨーグルトに野菜とともに漬け込んで焼いたもの。
パニールは、キプロスのチーズ「ハロウミ」と似ている食感です。
噛むとキシキシするのです。
これは入手しにくいのですが、同じようなものは作れます。
1月の薬膳カレー講座では、これを食べていただく予定です！
また、薬膳アドバイザー・薬膳インストラクターの資格取得クラスの説明会も申し込みを頂いております。
資格取得クラス
その他、4月～「妊娠しやすくなるからだつくり。薬膳養生」講座をはじめます。
こちらは、参加資格がいくつかあります。
１）30代、40代で妊娠を希望している
２）基礎クラスを終了している、もしくは参加中であること。
基礎を学ばれていないと理解するのが困難です。また言葉に慣れていないと、それだけで頭に内容が入らないのでこのようにさせて頂きます。
詳細は近いうちにHPにてアップしますのでご覧下さいね
