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ブログ「ここみライフ」

薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

9月の講座

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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9月の薬膳教室も「生薬のクラス」「上級クラス」がすでに終わり、今週末からは基礎クラス・中級クラスなどが始ります。
生薬のクラスでは、いま流行の?!デング熱対策についてもお話が出来ました。
また
私の大好きな生薬の1つ、石膏も生徒さまに味見をして貰えて
「石膏はコントレックス(水)と味が似ている」
という結論も出て、とっても充実していました。
さて。
現在の基礎クラスの空席状況です。
9月7(日)10時~@三軒茶屋→残り2席
9月10(水)11時~@青葉台→残り1席
9月11(木)11時~@三軒茶屋→残り1席
9月25(木)10時~@青葉台→残り2席
9月26(金)11時~@三軒茶屋→残り2席
較的空いているのが
9月6(土)11時~@青葉台
9月10(水)19時~@三軒茶屋
9月20(土)14時~@三軒茶屋
となります。
今月も沢山の方に参加して頂ける予定です。
確かな理論に基づいて、薬膳の楽しさ、美味しさ、そして薬膳料理は「普通の食材で作る普通の料理である」ことを実感して貰えたらなと思います。
興味のある講座が見つかったら、ぜひいらして下さいね!!

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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