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ブログ「ここみライフ」

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瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

2015年の講座感想・その4・チーズのクラス

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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チーズのクラスも、なんと4年目になりました!

何がきっかけで始まったクラスなのかを忘れてしまいましたが(!?)チーズを10種類前後も食べられて、チーズを使った薬膳料理を4品、そして飲物が付くという、エンゲル係数の高い講座です。

講義はチーズについて、季節ネタ、生薬の話だったりと毎回違いますが、心味の講座では唯一!

リラックスして受講できる講座です。

細々と開催していきますので、日程のご都合が合う時にでも、ふらっと参加してみてください。

単発参加も大歓迎です!

来年から、土曜日の夕方に開催となります。1月は23日(土)18時~20時です!

 

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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