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瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

10月の基礎クラスと中級クラス

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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10月の基礎クラスと中級クラスが始まりました。
基礎クラスのテーマは「秋の養生」
季節の養生は、「秋」がテーマだけれど「夏」の影響と「冬」を見越した養生がポイントになります。
今日はタイムリーに体調を崩されている生徒さまがいらっしゃったので、色々と大切な養生ポイントについてお話をしました。
季節の養生も奥が深くて、とても考えがいがあると最近再発見しております。
また10月の中級は「肩こり」がテーマです。
肩こりも原因が様々ですし、私も首と肩が弱いのでよくこります。
どういうコリは原因が「コレ」、というのを分かるとコリを治しやすいので弁証施膳について講義をしました。
毎月第1日曜日は基礎と中級の講座があり、初日なのでとても疲れますね^^;
アシスタントさんがテキパキしているのでとっても助かります。
今後もテキパキよろしく御願いします。

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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