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ブログ「ここみライフ」

薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

薬膳 お粥

薬膳教室 心味の瀧本靖子です!

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お粥4月__
桜が満開、いや散り始めていますね。
日曜日は「慢性疲労対策 薬膳なお粥」講座でした。
「お粥が好きで検索したら、心味のホームページに出会った」という方が初参加されました♪
今月は
・トマトとタコのイタリアンお粥
・すっぽんと黄精の潤いお粥
・沢山の豆と酸棗仁の熟睡お粥
をメインに作りました。
「全部、初めて食べた味です!」とおかわりをしてくれた生徒さんたち。
美味しいと連呼してくれてとっても嬉しかったです。
これからも、珍しくて、そして効能のある、美味しい、美味しい、心も体も温まるお粥を作ります。
お粥は、無限の可能性を秘めてる!

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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