心 意外と知らない痛風についての講座
2011年7月16日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
痛風というと、「プリン体がだめでしょ、ビールがダメでしょ、贅沢病でしょ」というイメージがあると思います。
意外と知らない本当の痛風の原因や食事療法について講座をしました。
痛風は、高尿酸結症の状態が続いた結果、関節で尿酸が結晶化し、激痛がおこる炎症をいいます。
講座では、プリン体とは何？
痛風患者さんがアルコールを控える本当の理由は何？
無酸素運動は尿酸値を高めるリスクがあること、ストレスと痛風の関係についてなどお話をしました。
知れば知るほど、痛風は生活習慣病ですね。
写真は痛風講座のメニューです。
