山芋レシピ！

薬膳教室　心味の瀧本靖子です！

薬膳教室　心味の瀧本靖子です！

昨日から教室の授業も始まりました＾＾

新年からしっかりとお勉強していきましょう！

1月8（日）15時～の食材学はテーマが「山芋の全て」

そもそも、このスタイルに食材学が変更になったきっかけは

「山芋が体にいいのはわかるけど、レシピがない。ワンパターン」

というお声を頂いた事でした！

満を持してテーマ「山芋」

山芋の効果効能は勿論のこと、山芋の使い方を10例以上お話しますし、山芋を使ったレシピも沢山紹介します！

さらに、山芋を使った試食は

★山芋を使ったヘルシーグラタン

★山芋をつかった和風スイーツ

そして、そして、そして、山芋を使った実験レシピ。2種類の使い方で山芋を使った場合の比べる実験をします！

山芋は便利で簡単にレシピに多用できます！

山芋レシピを沢山ゲットしたい方はぜひ！

1月8（日）15時～16時30、2月16（木）12時30～で開催中です。