国際中医師・日本薬膳師の瀧本靖子のブログ

※写真はうさぎの和菓子。パッケージが斬新なデザイン！ 10月に入り急激に寒くなりましたね！ 早めに買っていた薄…続きを読む

先日、薬膳実践学院の授業が終わってから、日本酒が好きな生徒さまと一緒に日本酒の会へ参加してきました。 とっても…続きを読む

10月の中級クラスのテーマは、「薬膳レシピの作り方」 自分の薬膳の知識が、ふにゃーっと、ぼんやりしいるなぁと感…続きを読む

5月のゴールデンウイークに、沢山の人を巻き込んで、教科書作成の追い込みをしていましたが・・。 その時に、 「し…続きを読む

昨日は鼻水が止まらず大変でしたが、1日ですっかり回復しました。 「あの鼻水はなんだったんだろうー」と思いますが…続きを読む

今日から10月1日、そして上級クラスがありました。 最近の激しい空気の乾燥により、もともとアレルギー性鼻炎があ…続きを読む

9月の講座も30日の中級クラスが終わると全て終了です。 中級クラスとは言え、参加している方の薬膳レベルも、初学…続きを読む

妊娠力を上げる養生レッスンも、9月で第6回になります。 毎年、7月・8月くらいになると妊娠される生徒さんが出て…続きを読む

先日ゲットしたトミカのパン屋さんトラックやら、アンパンマンの人形やら知育玩具やらを持って、実家へ。 初めて、弟…続きを読む

9月のチーズクラスは、シルバーウイークの影響もあり、超少人数で開催。 テーマはウオッシュチーズでした。 写真は…続きを読む