山梨県　牧丘　四恩醸造へ行きました

暖かい1日でした。 朝から、山梨県牧丘にあります四恩醸造へイベントの打ち合わせをしに行きました。 打ち合わせや…続きを読む

イベントのお知らせです。 「幻のワインが飲めちゃう！四恩醸造　小林さんと薬膳料理のコラボイベント」 を開催しま…続きを読む

ホームページのスケジュールが更新しました。 沢山のお申し込みを頂き、すでに残りが少ない講座もあります。 ご興味…続きを読む

１１月１７日の木曜日は日本ヌーボーを楽しむ会に行ってきました。 勝沼ワイナリーズクラブが主宰しているもので、今…続きを読む

11月11（金）11時～13時の「中級クラス＠三軒茶屋」テーマインフルエンザ対策→満席です。 11月19（土）…続きを読む

無事に日本ワイン検定も終わりました。 勉強する時間が取れないゆえ、試験を諦めそうだった自分にムチを打つべく、「…続きを読む

ワインエキスパートの資格を取得した時は、とにかく「覚える」事が多くて何がなんだか分からないままに試験が終わった…続きを読む

最近はびょーきかと思うほど仕事に夢中・・。人生には大切な事が沢山あるのだから、多少は周りを見て色々とバランスよ…続きを読む

渾身の講座、「美容薬膳とワインのクラス」10月15日のメニューが決まりました。 この講座ではワインを飲みますが…続きを読む

明日は新宿シェンロントーキョーにて「美と健康を考えるセミナー」を開催します。 シェンロンの自慢のお料理と私の「…続きを読む

写真の色が悪いけれど、サラダです。 ご飯を炊く時にお米に混ぜて使う「雑穀ﾐｯｸｽ」を使ったサラダです。 ドレッ…続きを読む

山梨ワイナリーツアーでは色々と見せてもらいました。 写真はぶどうの実がなくなって茎だけになった白ぶどうです。（…続きを読む