心 早い！！！
2007年12月7日
薬膳教室 心味の瀧本靖子です！
12月に入り、年賀状の作成や忘年会など、季節感のある行事が目白押しですね。
勿論！「鍋」や温泉も大人気ですね。
そんな季節感を感じつつも、今日は2008年の4月～9月の読売文化センターの講義内容の作成という仕事がありました。
「9月は夏の日差しで痛んだ肌や髪をいたわる・・をテーマにするつもりです」・・・。って、9月はつい先日過ぎたばかりのような気がしますが、早い早い（笑）
日にちの感覚がずれてしまいそう（苦笑）
そして！！
青葉台に「ハワイアンダイニングカフェ」が今月半ばに出来るそうなんです
たまたま歩いていたらお店の工事をしていたのですが、ハワイ大好き人間としては大歓迎！
真冬にハワイアンダイニングに通いながら、9月の講座テキスト（内容は「夏の日差しから肌を守れ！」みたいな物でしょう）を作っていたら、さながらハワイで仕事をしている気分になれちゃうかも！
薬膳料理のレシピを考える時、アフリカや中近東の料理、ヨーロッパの料理、メラネシアの料理など、色んな国の料理を参考に自分らしさを出したいなぁって思っています。
勿論、ハワイもその中の一つです。
もしかすると、「ロコモコ薬膳風！」なんてレシピが登場するかもしれませんっ！
