国際中医師・日本薬膳師の瀧本靖子のブログ

疲れが溜まると、人間は集中力が低下します。 例えば、 ●買い物をして、生姜をスーパーの買い物かごに忘れてきた。…続きを読む

肌寒いですね、調理をする上ではこんな天気のほうが助かりますね。 久しぶりに、雑誌の撮影がありました。 疲労回復…続きを読む

まずは、ひとつお知らせです。 9月4日の「薬膳とワイン」講座のメニューの修正です。 ●すっぽんのゼリー寄せ→●…続きを読む

お盆休み、夏休みの方も多いと思います。 私も8月はお休みの講座があるので、この隙にたまったノート類や、原稿をま…続きを読む

さて、9月4日（日）13時30～「ワインと薬膳のマリアージュ」を開催します。 テーマは、「夏の暑さで失った潤い…続きを読む

薬酒を造ろう！の講座では、5種類の中からお好きな味、効能の薬酒を選んで造ってもらいました。 ちらほらと聞こえた…続きを読む

8月は、アンチエイジング講座、1日クラス、薬酒を造ろう！と盛りだくさんなスタートでした。 「薬酒を造ろう！」は…続きを読む

すごい、この可愛さ！ もう、こんなに脱力して、気を抜いて、へちゃって、可愛すぎる！！ 私のアイフォンの待ちうけ…続きを読む

ピンクのタオルから作られた「負けないぞう」 震災で被災された方たちが、自分達で作って売っているタオルです。 さ…続きを読む

同じぶどう品種で、同じ地域で比べながら飲んでみよう♪と渋谷東急のフードショーで購入したワインたちが届きました。…続きを読む