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薬膳教室「心味」オーナーの
瀧本靖子が綴る、薬膳な毎日。

腸内環境を整える薬膳料理

5月、6月の中級クラスは「腸内環境を整える薬膳料理パート1」

ゼロから学ぶ生薬クラスも「腸内環境を整える生薬」ですが、腸内環境を整えると言ってもやり方は千差万別あります。

食物繊維とは?どんな働きがあるの?食べたらどんなメリットがあるの?

善玉菌、悪玉菌、乳酸菌などの言葉も知ってる人は多いでしょう。

じゃあ何を食べたらいいの?

そのあたりを明確に学びます。

何を食べたら良いのか?何と何を組み合わせたら、腸内環境が整うのか、そんな事を学ぶ中級クラスです。

5月の中級クラスは基礎の方でも安心して参加できる内容です。

また6月のパート2から参加しても大丈夫なようにカリキュラムを組んであります!

瀧本靖子

このブログの著者

瀧本靖子

中国医学研究家、国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、オールアバウトガイド、フードコーディネーター、ソムリエ協会認定ワインエキスパート

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